La COVID-19 incrementa la pérdida de alimentos frescos en los países de bajos ingresos
El organismo de la ONU encargado de la agricultura y la nutrición alerta que el desperdicio alimentario en África se...
desperdicio de alimentos
FAO: Desperdicio para unos, alimento vital para otros
Las festividades de Año Nuevo son uno de los días en los que más comida se desperdicia en los hogares...
FAO: Evitar los deperdicios de comidas en las fechas de festividades
En todo el mundo las festividades significan el regreso a la mesa de algunas especialidades típicas: ensaladilla Olivier (o rusa,...
Un tercio de todos los alimentos se estropea o se desperdicia antes de ser consumido
Es un exceso en una época en la que casi mil millones de personas pasan hambre, deplora la FAO.
A pesar de la pobreza, en América Latina millones de toneladas de alimentos van a la basura
La FAO publica su tercer boletín “Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en América Latina y el Caribe.
Pacto entre la FAO y Mercados mayoristas para reducir el desperdicio de alimentos
Desperdicio producido en el proceso de comercialización, incluyendo el almacenamiento y el transporte.
Plataforma digital global de agencias de la ONU para combatir el desperdicio de alimentos
La FAO lanza también un software gratuito para controlar el estado de los bosques en cualquier parte del mundo.
Más de 1.300 millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año
Según la FAO, el el desperdicio de alimentos no solo ocurre en los países industrializados, también en las naciones en...
