América Latina debe transformar sus sistemas alimentarios para derrotar la malnutrición
Desarrollar experiencias que permitan cambiar la forma que se producen, comercializan y consumen los alimentos.
comida chatarra
Unos 360 millones de personas en América Latina padecen exceso de peso
La obesidad afecta especialmente a las mujeres y hay una creciente tendencia a la obesidad en los niños.
El “hambre oculta”, es un problema de salud pública en América Latina y el Caribe
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) advierte sobre las carencias de micronutrientes en la alimentación.
Aumenta el consumo de la comida chatarra y de bebidas azucaradas en América Latina
El la principal causa del aumento de las tasas de obesidad en la región, según la Organización Panamericana de la...
Gobiernos y sociedad civil deben enfrentar el Impacto de alimentos poco nutritivos
Expertos por un movimiento social que apoye políticas a favor de la salud, frente a la resistencia de intereses económicos.
Día Mundial de la Salud: consumir alimentos sanos y seguros
La campaña de este año: del campo a la mesa, recomendaciones sobre la inocuidad de los alimentos.
Aumenta el número de personas que dependen de la pesca como fuente alimentaria
El consumo per cápita de pescado se ha disparado de 10 kilogramos en la década de 1960 a más de...
El hambre y el consumo excesivo de alimentos, un dilema mundial
La FAO y la OMS advierten sobre el problema nutricional de la mitad de la población del planeta.
