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La
Escuela de Hotelería de Glion intensifica acuerdos con Latinoamérica Universidades de Ecuador, Chile y México han concluido programas de intercambios con el célebre Instituto Suizo. |
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El Instituto de Altos Estudios de Glion, de los cuales
dependen sus famosas escuelas de hotelería y turismo, continúa su
acercamiento con universidades latinoamericanas. Tras concluir en el pasado acuerdos de pasantías con la
Universidad de las América de Ecuador y
la Universidad Andrés Bello de Chile, acaba de firmar otro con
la UVM, de México. El pasado lunes, la Universidad del Valle de México Campus
Lomas Verdes, concluyó el primer programa de intercambios con la Alta
Escuela de Hotelería del Glion Instituto, cuya sede se encuentra en
el cantón de Vaud en Suiza. Estudios en Suiza y en México Glion Instituto es uno de los principales establecimientos
privados de Suiza, especializadas en la formación de profesionales en
gastronomía, hotelería y gestión turística, con amplio
reconocimiento en el plano mundial. Gracias a este nuevo acuerdo, la universidad mexicana inauguró sus nuevas instalaciones para preparar a nuevas generaciones, en licenciaturas internacionales en Hotelería, Turismo y Gastronomía.
El acuerdo permitirá obtener la doble titulación, con la
garantía de realizar prácticas profesionales en los hoteles y
restaurantes más importantes del mundo. Una primicia para México También en Ecuador Cabe
señalar que un acuerdo similar existe desde el año pasado con la
Universidad de las Américas, de Quito, Ecuador, que hace posible que
los estudiantes de la carrera de Hotelería y Turismo puedan, después
de completar 6 semestres de estudios en Quito, continuar sus
estudios en Suiza por el lapso de un año, en el renombrado Instituto
Glion. En
la continuación de su carrera en Suiza, los estudiantes deben
completar 42 créditos durante dos semestres y realizar una práctica
profesional para obtener el título de “BA Hotel Management and
Tourism Degree” Susan
Robinson, Coordinadora de Relaciones Internacionales de la universidad
quiteña, considera que este acuerdo es el resultado de los esfuerzos
de la Universidad para implementar los beneficios que ofrece Glion, lo
que abre más posibilidades profesionales a los estudiantes ecuatorianos. Swisslatin |
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La
ética de trabajo suiza y la hospitalidad
La
Escuela Hotelera de Glion ofrece programas en el campo de la hospitalidad
que buscan desarrollar capacidades profesionales en sus alumnos.
Para
alcanzar este objetivo, la escuela provee a los estudiantes de un ambiente
de aprendizaje didáctico basado en la práctica. Atención especial es
provista a estimular a los estudiantes a aplicar la "Ética de Trabajo
Suiza" a través de la cohabitación en un ambiente internacional y la
promoción del ‘Espíritu de Glion’.
Programas
de estudio desarrollarán en el estudiante un entendimiento de un amplio
rango de materias relacionadas con la hospitalidad.
Hacia
al final de sus estudios de licenciatura los estudiantes pueden decidir
enfocarse en una área de estudio mediante la selección de cualquiera de
las especializaciones ofrecidas por la escuela. Los estudiantes desarrollarán
habilidades genéricas de pensamiento donde teoría y práctica puedan
integrarse para realzar el proceso de aprendizaje.
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