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La
Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, sede Costa Rica, presentó en
Ginebra los resultados de un estudio sobre patrones de consumo de alcohol en
Latinoamérica, conducido por Carlos Sojo, investigador asociado de ese centro
académico.
Según
el informe, (Estudio Patrones de Consumo de Alcohol), el promedio regional de
consumo per cápita en un año es de 5,5 litros de alcohol puro,
8,9 para los hombres y 2,3 para las mujeres, mientras que
el
consumo de la población adulta en Europa es de 13 litros de alcohol puro, 9,8 y
9,4 litros en Canadá y Estados Unidos respectivamente.
Consumo nocivo
El
objetivo del estudio es proponer indicadores de consumo nocivo que promuevan
políticas públicas efectivas y medibles en el tiempo de acuerdo a lineamientos y
recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
La
investigación analiza los aspectos relativos al volumen de consumo, el patrón y
los usos nocivos de alcohol observados en 9 países de la región latinoamericana
(El Salvador, República Dominicana, Costa Rica, Perú, Nicaragua, Venezuela,
México, Colombia y Brasil).
Según
los autores del estudio, uno de los principales hallazgos reportados es la
evidente pluralidad entre las subregiones, los países y la población, en
especial en términos de género, en materia de prevalencia de consumo y consumo
por persona.
Cuatro de cada 10 personas son abstemios
Los
países estudiados muestran una notable dispersión en materia de prevalencia de
consumo. El promedio de los 9 países es de 59,8%. Esto significa que el
promedio de abstemios en la región es 4 de cada 10 personas. De los nueve
países México, Nicaragua, Costa Rica y El Salvador tienen una prevalencia
inferior al promedio regional, lo que permite reconocer un patrón geográfico
regional.
El
uso nocivo de alcohol
A fin
de cuantificar el uso nocivo de alcohol en América Latina, el estudio utiliza
tres indicadores básicos: 1) riesgo de largo plazo según consumo promedio de
etanol diario; 2) ingesta excesiva ocasional (binge drinking) definida a
partir de al menos una ocasión de consumo de 5 tragos o más por semana y 3)
nivel IV
Alcohol Use Disorders Identification Test,
(por sus siglas en inglés),
examen de diagnóstico médico desarrollado por la OMS cuyo propósito es
identificar personas con patrones de consumo de alcohol peligroso y dañino.
Ingesta excesiva ocasional
Otra
medida utilizada como parámetro de consumo nocivo es la ingesta excesiva
ocasional, fijada en 5 tragos o más por ocasión de consumo al menos una vez a la
semana. En este caso, los países estudiados reportan una prevalencia promedio de
15,4% de los consumidores de 18 a 65 años.
En
los países estudiados, el promedio es de 9,5% de la población y 15% de los
consumidores: 22 de cada 100 hombres y 6 de cada 100 mujeres que consumen
bebidas alcohólicas presenta al menos una ocasión de consumo excesivo por
semana.
En
los casos que se “requiere tratamiento por dependencia”, el porcentaje de casos
oscila entre 2,0% en Brasil y 8,9% en Nicaragua.
Cerveceros Latinoamericanos
El
estudio de la FLACSO, contó con el apoyo de los Cerveceros Latinoamericanos,
asociación que congrega a los fabricantes de cerveza de los 18 países de la
región, reafirmaron el compromiso de la industria en ajustar sus estrategias
para promover sociedades sanas a través de sus preceptos de autorregulación y
promoción del consumo moderado de alcohol.
Dichos compromisos están basados en 3 principios fundamentales: respetar a
quienes han decidido no beber, promover la responsabilidad entre aquellos que
han decidido hacerlo y trabajar por el no consumo entre los grupos sensibles.
Estos actores clave en la prevención del consumo nocivo de alcohol en
Latinoamérica
invitaron a la colaboración entre todos los stakeholders a ajustar e
integrar las estrategias con el fin de promover sociedades sanas a través de un
consumo moderado de alcohol.
Swisslatin (25.05.2012) | 