Vacas peruanas alquilan vientre para albergar embriones de vacunos suizos

La raza “Brown Swiss” originaria de los Alpes helvéticos se reproduce artificialmente en los Andes del Perú.

Las vacas pardas de origen suizo se reproducen artificialmente en los Andes peruanos (Brown Swiss)

Los embriones de los vacunos pardos, (o el ganado café) , originario de las regiones alpinas de Suiza, conocidas como Brown Swiss se están reproduciendo en los vientres de vacas peruanas en diferentes lugares de Perú.

Las vacas criollas son utilizadas como vientre de alquiler para albergar embriones de vacunos Brown Swiss para aumentar la producción de leche, por parte de ganaderos peruanos en Huancayo.

Los primeros terneros “artificiales”

Hace algunos días El Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria (INIEA) presentó los tres primeros terneros de raza Brown Swiss nacidos como resultado de la aplicación de la revolucionaria técnica de transferencia de embriones de bovinos de raza pura en vacas criollas usadas como receptoras.

El experimento fue realizado en la Estación Experimental de Santa Ana del INIEA, en Huancayo, que dirige Valeriano Huanco Sacachipana.

Una experiencia inédita en Perú

"Muchos nunca creyeron que esta transferencia de embriones de animales completamente puros de alta genética podrían dar resultados en un vientre de alquiler de ganado vacuno criollo, pero el INIEA lo logró y por primera vez se realiza esto en el Perú", destacó Jorge Chávez Lanfranchi.

El jefe del INIEA, explicó que con esta nueva técnica las vacas criollas podrán llegar a producir hasta 6,000 litros de leche por campaña, con un porcentaje de 3.5% de grasa, en condiciones de estabulación.

Para los ganaderos de la región se trata de un importante incremento de la productividad, lo que irá en beneficio de todos los agricultores de la región.

Larga presencia de las vacas suizas

Cabe señalar que la presencia de la raza de las vacas pardas en Perú no es reciente. En 1966, el fundo Allpachaka de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, firmó el primer convenio con Agencia Suiza para la Cooperación y Desarrollo (COSUDE).

Este acuerdo con la cooperación técnica del Gobierno Suizo ha contribuido a mejorar no sólo la infraestructura del Fundo, sino que permitió la adquisición de vaquillonas mejoradas debido al cruce de razas.

El Fundo Allpachaka, se conocía como “Centro Experimental de Allpachaka” hasta 1983.  Llegó a tener 400 cabezas de ganado vacuno de raza Brown Swiss. En sus recintos finalizó hace poco una investigación agrícola y pecuaria para el cultivo de pastos anuales y perennes que permitieron la mejora del ganado criollo del fundo y son ahora la base de la crianza del ganado Brown Swiss de la UNSCH.

Las vacas suizas resisten al frío y a la altura

El Fundo Allpachaka se encuentra ubicado en el Distrito de Chiara, Provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho y dista a 55 Km. Aproximadamente de la ciudad de Huamanga, por la vía los Libertadores.

La parte baja de Allpachaka, de 300 hectáreas, está situada  a 3,550 metros sobre el nivel del mar y la parte alta (la puna) ubicacada a 4,200 metros posee 400 hectáreas donde el ganado Brown Swiss se encuentra bien aclimatado.

Ello a pesar de que la temperatura promedio en Allpachaka es de 16.6° C. ascendiendo hasta 20.9°C en el día y una mínima de 2.23°C. durante la noche.

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